柳木菜板为什么有异味_柳木菜板有异味怎么去除

砧板为什么发臭

菜板发臭是因为长期没有清洁，上面的残渣滋生了细菌，腐败变质产生的气味。菜板每次使用完毕，要用清水洗干净，晾干，斜立着放置，保持通风，可以防止滋生细菌。

这是因为通常树木的伐下后一般要在水中运输或在水塘中浸泡一段时间（俗称“沤”），在此浸泡期间会有一定的酸臭味产生，然后在加工后由于砧板并没有完全干透的，所以有时会有酸臭味。可以按下面的方法来处理，消除这味道。

不是假的。酸臭味是非洲红铁木本身自带的气味，这点不用担心，时间长了，气味慢慢就会消失，不会对人体产生不良。

新买的砧板有臭味怎么回事,应怎样除掉?

1、用淘米水浸泡、擦洗砧板，淘米水面所含的微量元素，最适合去除砧板上异味。

2、去除铁木砧板臭味方法：（1）盐水浸泡：首先将砧板两面洗净，用开水洗烫让保护蜡层脱落。温热浓盐水浸泡一天，让木头表面带有盐分，盐吸潮，可以防止木头干燥开裂。之后取出晾干，在砧板表面均匀涂抹一层食用油即可。

3、新买回来的木砧板浸泡后有臭味，可能有以下两种原因： 木材加工时的胶和粘合剂的味道。这种情况通常在砧板使用之前，可以通过充分浸泡和晾晒来减少气味。 砧板并未完全干燥，在使用过程中会产生异味。

4、菜板有异味可能是因为长时间使用后，细菌或食物残留导致的。以下是一些去除菜板异味的方法：泡白醋：将白醋和水混合，放入一个大的容器中，将菜板放入里面浸泡几分钟，然后用水洗净。醋可以杀菌并去除异味。

5、妙方1：废物利用法：切海鲜或洋葱等味道较明显的食物时，可将空牛奶盒拆开摊平，代替砧板，使用完毕后只需简单冲洗，而后还可与纸类一起回收。

柳木做的菜板为什么酸

1、这是因为通常树木的伐下后一般要在水中运输或在水塘中浸泡一段时间（俗称“沤”），在此浸泡期间会有一定的酸臭味产生，然后在加工后由于砧板并没有完全干透的，所以有时会有酸臭味。可以按下面的方法来处理，消除这味道。

2、新菜板的酸味，说明菜板采用的是劣质木材，质量存在问题。有些木头材质的菜板就对健康不利，比如用乌柏木制作的菜板，因为乌柏木中含有有毒物质，而且有异味，用它切菜会污染菜肴，并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。

3、柳木油性很很小，应该是没有味道的，只有淡淡的木香，现在市面上所谓的柳木，基本都是速生杨柳木，经过浸泡漂白，或者硫磺烘干处理的，只要是这两种方法处理过的，坚决不要用。很易分辨的，味道大，有烧烤味道。颜色死白。

4、柳木菜板优点不易变形，易清洗，美观大方，不易爆裂，经久耐用；使用时不会产生木屑；造型简洁；防潮防霉橡木的菜板好，不易伤刀；天然杀菌；坚韧厚重，耐腐蚀，是不可多得的厨房好帮手。

新买的柳木菜板总是有异味怎样解决

1、在使用新买的砧板之前，首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的；洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。

2、首先，使用温水和洗洁精彻底清洗菜板，并在清洗后晾干。

3、把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。洗刷时先用淘米水或豆腐水浸泡10分钟，再加碱和食盐洗刷，然后用热水冲净， 即可去除异味。

4、可以使用白醋来去除菜板上面的异味和细菌。首先要把白醋均匀的抹在菜板上面，静置半小时，然后使用清水将菜板上面的白醋清洗干净，菜板上就不会有异味了。可以使用生葱或是生姜来去除菜板上的异味。

5、新买回来的木砧板浸泡后有臭味，可能有以下两种原因： 木材加工时的胶和粘合剂的味道。这种情况通常在砧板使用之前，可以通过充分浸泡和晾晒来减少气味。 砧板并未完全干燥，在使用过程中会产生异味。

6、清洗 对于刚买回的木质菜板来说，都会有一股味道，并且上面可能还存在很多木屑，这时应当先用清水将其冲洗一遍，并且也可以使用刷子进行辅助清洗，在洗完后将其放在水盆上浸泡一段时间，时长尽量超过3个小时。