什么食物冷藏_什么东西冷藏好吃

哪些蔬菜冷藏

绿叶青菜，比如：菠菜、生菜、茼蒿、白菜、大葱等；适宜存储温度在0—5℃之间，需要放置冰箱储存。花菜类蔬菜，比如西兰花、花菜等；最好的保鲜方式也是放进冰箱，温度控制在-1—0℃之间。

适合冷冻保存的蔬菜2 可以冷冻的蔬菜有：西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。新鲜蔬菜肯定比冷冻蔬菜更营养。

可以放在冰箱里保存的蔬菜有：圆白菜、生菜、萝卜、豆角、豆芽、芹菜、菠菜、茼蒿、大葱等。 圆白菜 最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。

什么食物最好冷藏储存

1、生鲜食材：蔬菜、水果、奶制品（如牛奶、酸奶、奶酪）、蛋类、鱼肉等生鲜食材适合存放在冷藏室中，以延长它们的保鲜期。

2、适合冷藏的食物1 香蕉。香蕉是极容易腐败变质的水果，在常温下，其腐败变质的速度会更快。而冰箱的低温和干燥环境正是存放香蕉的最佳环境。所以，在水果中，香蕉是最适宜在冰箱存放的。巧克力。

3、鱼肉类食品 鱼肉类食品最好洗切干净以后储放在真空泵0度冷藏地区里边，与新鲜水果、蔬菜水果类隔开起来。能够保证肉质地细致、口味正宗。

4、适合冷冻保存的食物2 豆角：将买回来的豆角拿开水煮到半生的的状态下，捞出过冷水，尽量多过几遍，让豆角迅速降温，随后拿塑料袋装好放进冷冻区就可以了。 西红柿：将西红柿清洗干净后沥水，待不滴水的时候就可以放入冷冻区了。

5、吃前8~10小时从冷冻室拿出，放入冷藏室解冻。速冻虾仁也可买一些。 鸡蛋。鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋表面天然覆盖着一层抑菌物质，但超市成盒包装鸡蛋已经经过清洗和消毒，“保护膜”已被除去，因此最好放冰箱。 乳制品。

冰箱冷藏适合放些什么食物

冷藏室可以放肉类食物，剩菜剩饭，蔬菜瓜果食物，速冻食品等等。冷藏室存放食物注意事项：冰箱只可暂存食物，剩余的饭菜尽量不超过24小时食用，食用时充分加热。超过72小时，风险大大增加，一定小心。

蔬菜。新鲜蔬菜不好储存，随着时间推移，营养还会大量流失。推荐大家在冰箱里放些速冻蔬菜，比如青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜是在营养最好的时候采摘下来，立即冷冻，营养价值得到保存。

适合放在冰箱门架上：有包装但开了封、自身不会在一两天内变坏的食物，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。

冷冻室适合放一些需要长期保存的东西。如肉类，鱼类、或其他冰冻食品。因为反复解冻很容易加速食物变质，冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。

适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。

冰箱0度冷藏适合放鱼肉类食品、蔬菜、水果、豆类食品。鱼肉类食品 鱼肉类食品最好洗切干净以后储放在真空泵0度冷藏地区里边，与新鲜水果、蔬菜水果类隔开起来。能够保证肉质地细致、口味正宗。

哪些食物可以放冰箱

适合放在冰箱门架上的食物有：有包装但已开封，并且不会在一两天内变坏的食物，例如沙拉酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。适合放在上层靠门处的食物有：直接入口的熟食、酸奶、甜点等。

抗菌性强的食物如咸菜、咸肉等腌制品、果酱。可以再冰箱内存放2个月左右。蔬菜和水果，奶制品等在冰箱里也能适当的延长其食用期限。有些食物可以放在冰箱但是冰冻后口感不如常温好吃，如油炸食品、烘焙食品、巧克力等。

适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用，一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。冷藏室下层：可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。

速冻虾仁也可买一些。 鸡蛋。鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋表面天然覆盖着一层抑菌物质，但超市成盒包装鸡蛋已经经过清洗和消毒，“保护膜”已被除去，因此最好放冰箱。 乳制品。